Cemilefendi Köri Toz-Köri Baharatı 250 gr

Cemil efendi Köri baharatı 500 gr

Hindistanın yöresel lezzeti olan köri bir kaç bahratın karışımı ile elde edilmiştir. Ana malzemesi zerdeçal ve sumak olan köri tozu, parlak sarı bir rengtedir.Yaygın köri çeşitleri vardır. Ama en çok kullanılan karışımı ve içeriği aşağıdadır.

• Kimyon
• Biber
• Zerdeçal
• Kişniş
• Karanfil
• Kakule
• Zencefil
• Hint cevizi
• Demirhindi
• Acı kırmızı biber

Köri yoğun bir tada ve keskin bir kokuya sahiptir.Özellikle beyaz et ile kullanılır ve değişik bir lezzet katar.Ülkemizde yeni yeni keşfedilmeye başlanmış olup özellikle tavuk döner yapanlar çok kullanırlar. Haki köri aktarnette kalitesi ile sizlerle...